Köttfärssoppa med potatis

Kommentera

Av Mimmy Olofsson - 31 januari 2015 20:45

Detta behöver du

Nötfärs

Gul lök

Potatis

Tomatpuré

Svartpeppar

Salt

Köttbuljong (Går även med grönsaksbuljong)

Vatten

Creme fraiche

Såhär gör du

Skala potatisen,skär dem sedan i bitar.

Koka potatisbitarna med vattnet, efter en stund,

så lägg i 1-2 köttbuljong/grönsaksbuljong -jag brukar ta 2-3 st.

Går även att he ner 2 st i grytan där potatisen kokar, och 1 i köttfärsen.

Bryn smöret, stek sedan köttfärsåsen ihop med lök.

tillsätt salt/peppar och valfri kryddning.

när potatisen är klar,

ta inte bort vattnet som potatisen kokat i,

det vattnet häller du sedan i samma gryta som köttfärsåsen, så blir det som en soppa.

Smaklig måltid!

Recept Soppor

Dela

Hemmagjord köttfärspiroger

Kommentarer (0)

Av Mimmy Olofsson - 22 mars 2015 22:15

Piroger med köttfärsfyllningDeg:150 gram margarin3 dl mjölk1 paket jäst1 tsk salt2 äggDrygt 1 liter vetemjölFyllning:400 gram nötfärs1 vitlöksklyfta3 morötter2-3 gula lökar1 dl tomatpuré2 msk sojaMargarin/matoljaSaltSvartpepparPensling:ÄggM...

Hemmagjord Flygande Jakob

Kommentarer (1)

Av Mimmy Olofsson - 17 mars 2015 19:37

Dagens middag 17.e mars 2015 Flygande jakob Ingredienser 3 dl grädde 1 dl chilisås 0,5 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 600 g kycklingfilé 300 g skivad banan 2 dl salta jordnötter Gör såhär Vis...

Kiwi/Banan/Jordgubb Smoothie

Kommentarer (0)

Av Mimmy Olofsson - 24 februari 2015 20:15

Ja, min nya favorit bland smootihe´s är såklart den! Ni behöver Kiwi Banan Jordgubbar Skärbräda Stavmixer
VaniljYoghurt Glas Skål att mixa ingridienserna i Gör såhär Mät upp yoghurt i ett glas,häll sedan yoghurten ...

Sweet & Sour gryta med fläskytterfilé

Kommentarer (0)

Av Mimmy Olofsson - 11 februari 2015 20:30

Du behöver Fläskytterfilé Ris Skärbräda Kniv Sweet & sour sås Svartpeppar Grillkrydda Salt Margarin/smör att steka i Kastrull/Stekpanna Gör såhär Mät upp önskat ris (enligt hur många...