Detta behöver du
Nötfärs
Gul lök
Potatis
Tomatpuré
Svartpeppar
Salt
Köttbuljong (Går även med grönsaksbuljong)
Vatten
Creme fraiche
Såhär gör du
Skala potatisen,skär dem sedan i bitar.
Koka potatisbitarna med vattnet, efter en stund,
så lägg i 1-2 köttbuljong/grönsaksbuljong -jag brukar ta 2-3 st.
Går även att he ner 2 st i grytan där potatisen kokar, och 1 i köttfärsen.
Bryn smöret, stek sedan köttfärsåsen ihop med lök.
tillsätt salt/peppar och valfri kryddning.
när potatisen är klar,
ta inte bort vattnet som potatisen kokat i,
det vattnet häller du sedan i samma gryta som köttfärsåsen, så blir det som en soppa.
Smaklig måltid!